“Canastos & Sabores: arte, historia y gastronomía local”

Vive un viaje al pasado a través de las manos sabias de los artesanos, los senderos de la historia y los sabores más creativos del territorio. Conoce el arte de la cestería, explora la historia del caucho y del conflicto político colombiano, y termina con una degustación dulce llena de identidad.

📅 Duración total: 5 a 6 horas

🕘 Hora de inicio sugerida: 8:30 a. m.

🕓 Hora de finalización: 2:00 p. m.

📍 Punto de encuentro: Coordinado según el tipo de transporte (Barichara o finca de Don Nico)

💰 Precio: COP 350,000 por persona

🚲 Transporte: A elección (caminata, chiva, tuc tuc, bicicleta o cuatrimoto – con costo adicional si aplica)

👥 Mínimo: 4 personas

🗺️ Itinerario – Canastos, Caucho & Sabores

8:30 a. m. – Llegada a la Finca de Don Nico

• Bienvenida por parte del anfitrión

• Explicación de la historia familiar y su relación con la tradición de la cestería y el caucho

9:00 a. m. – Taller de Canastos con Don Nico

• Introducción al arte de la cestería con bejuco

• Actividad práctica: cada participante elabora su propio canasto guiado por Don Nico

• Reflexión sobre el valor cultural y utilitario del oficio artesanal

10:30 a. m. – Ruta del Caucho e Historia del Conflicto

• Caminata corta por senderos rurales donde antiguamente se extraía caucho natural

• Relatos sobre la historia de la región, incluyendo la Guerra de los Mil Días entre liberales y conservadores

• Observación del proceso tradicional de extracción del caucho

• Tiempo para fotos y contemplación de la naturaleza

12:30 p. m. – Gastronomía y Postres Locales Innovadores

• Degustación de sabores locales reinterpretados en forma de helados y postres

• Ejemplos de sabores:

– Helado de chicha santandereana

– Postre de aguacate dulce

– Bocadillo con queso al estilo gourmet

• Espacio para descanso y compartir reflexiones del recorrido

2:00 p. m. – Cierre y regreso

• Despedida con entrega del canasto elaborado como recuerdo

• Retorno al punto de encuentro según el transporte elegido

✔️ Lo que incluye:

✅ Taller de cestería con artesano tradicional

✅ Caminata guiada por la Ruta del Caucho

✅ Relatos históricos sobre el conflicto liberal-conservador

✅ Degustación de postres y helados locales

✅ Guía local especializado

✅ Hidratación durante la experiencia

✅ Tarjeta de asistencia médica

✅ Souvenir artesanal (canasto elaborado)

💰 Precio total por persona: COP 350,000

(Costo de transporte adicional según opción elegida: chiva, tuc tuc, bici o cuatrimoto)

🎯 Ideal para:

• Amantes de la artesanía y las tradiciones rurales

• Viajeros interesados en la historia política y cultural del país

• Grupos, familias o parejas que deseen una experiencia completa y significativa

❌ Políticas de Cancelación:

• 90% de reembolso si cancelas con 3 días de anticipación

• 50% de reembolso si cancelas con 1 día de anticipación

• No se ofrece reembolso si cancelas el mismo día