Ruta del Café: Vive la Experiencia del Sabor Colombiano

Sumérgete en la cultura cafetera mientras recorres paisajes rurales, visitas una finca tradicional y aprendes todo sobre el proceso del café, desde el grano hasta la taza.

📅 Duración: 5 a 7 horas

🕗 Hora de inicio: 8:00 a. m.

🕓 Hora de finalización: 3:30 p. m.

📍 Punto de encuentro: Barichara (coordinación previa)

💰 Precio: COP 250,000 por persona

🚌 Transporte: En chiva típica (incluido)

🌄 Modalidad: Tour experiencial y gastronómico (mínimo 4 personas)

🗺️ Itinerario Detallado

8:00 a. m. – Salida en Chiva desde Barichara

• Encuentro en el punto acordado

• Viaje en chiva tradicional hacia la finca cafetera

• Bebida de bienvenida al llegar

9:00 a. m. – Recorrido por los Cafetales

• Caminata guiada por las plantaciones de café

• Explicación del cultivo, cosecha manual y vida del caficultor

11:00 a. m. – Proceso de Beneficio del Café

• Participa en el despulpado, fermentación, secado y trilla

• Conoce el proceso completo desde la recolección hasta el grano seco

12:30 p. m. – Taller de Tostado y Cata

• Aprende sobre la tostión artesanal y preparación

• Cata guiada para identificar aromas, notas y perfiles

2:30 p. m. – Maridaje Café & Gastronomía Local

• Degustación de café con bocados tradicionales como bocadillo, quesos y arequipe

3:30 p. m. – Regreso a Barichara

✔️ Lo que incluye:

✅ Transporte en chiva

✅ Caminata por cafetales

✅ Proceso completo del café

✅ Taller de cata y tostado

✅ Maridaje con productos locales

✅ Guía especializado

✅ Hidratación

✅ Tarjeta de asistencia médica

🎯 Ideal para:

• Amantes del café

• Curiosos por la cultura local

• Grupos de amigos, familias y parejas que buscan una experiencia sensorial y educativa

❌ Políticas de Cancelación:

• 90% de reembolso si cancelas con 3 días de anticipación

• 50% de reembolso si cancelas con 1 día de anticipación

• Sin reembolso si cancelas el mismo día