Rota do Café: Experimente o sabor da Colômbia

Mergulhe na cultura do café enquanto explora paisagens rurais, visita uma fazenda tradicional e aprende tudo sobre o processo de produção do café, do grão à xícara.

📅 Duração: 5 a 7 horas

🕗 Horário de início: 8h00

🕓 Horário de término: 15h30

📍 Ponto de encontro: Barichara (necessário agendamento prévio)

💰 Preço: COP 250.000 por pessoa

🚌 Transporte: Em ônibus chiva tradicional (incluso)

🌄 Tipo: Tour gastronômico e de experiências (mínimo de 4 pessoas)

🗺️ Itinerário Detalhado

8h00 – Partida de ônibus da Chiva de Barichara

• Encontro no ponto combinado

• Passeio em um ônibus chiva tradicional até a fazenda de café

• Bebida de boas-vindas à chegada

9h00 – Visita guiada às plantações de café

• Visita guiada pelas plantações de café

• Explicação sobre o cultivo, a colheita manual e a vida do produtor de café.

11h00 – Processamento de café

• Participa nas etapas de polpação, fermentação, secagem e debulha.

• Aprenda sobre todo o processo, da colheita à secagem dos grãos.

12h30 – Oficina de Torrefação e Degustação

• Aprenda sobre torrefação e preparo artesanais

• Degustação guiada para identificar aromas, notas e perfis

14h30 – Harmonização de Café e Gastronomia Local

• Degustação de café acompanhada de petiscos tradicionais como sanduíches, queijos e doce de leite

15h30 – Retorno a Barichara

✔️ O que está incluído:

✅ Transporte em chiva (ônibus tradicional colombiano)

✅ Passeie por plantações de café

✅ Processo completo de preparo do café

✅ Workshop de degustação e torrefação

✅ Combinação com produtos locais

✅ Guia especializado

✅ Hidratação

✅ Cartão de assistência médica

🎯 Ideal para:

• Amantes de café

• Curioso sobre a cultura local

• Grupos de amigos, famílias e casais que buscam uma experiência sensorial e educativa

❌ Políticas de cancelamento:

• Reembolso de 90% se cancelar com 3 dias de antecedência.

• Reembolso de 50% se cancelar com 1 dia de antecedência.

• Não haverá reembolso se o cancelamento for feito no mesmo dia.