Saller Gastronómico Nakus 當地美食原產地 – 體驗式烹飪體驗 x 4 人

💰 四人入住，起價 1,120,000 哥倫比亞比索

👥 至少4人

⏱ 約時長：3 至 4 小時

📍地點：Nakus Gastro Bar / Finca Los Hoyos（取決於類型）

西班牙語

🗣 其他語言需額外收費

🌿 概述

參加由專攻地方菜系的廚師帶領的專屬烹飪工作坊，體驗融合當地美食與現代烹飪技法的烹飪樂趣。在這次實踐體驗中，參與者將使用有機且本地採購的食材，親手製作一份完整的菜單。工作坊首先會用精選的當地食材製作一道新鮮的開胃菜。接下來，我們將以傳統食譜為基礎，運用現代烹飪技法，創作一道主菜。最後，我們將製作一道手工甜點，以創意的方式展現週邊地區的風味。

在整個體驗過程中，主廚將分享烹飪知識、擺盤技巧和創意手法，將天然食材轉化為精緻佳餚，同時保留地域美食特色。這不僅是一堂烹飪課，更是一個引導參與者了解食材價值、食物來源以及美食、文化和地理之間聯繫的工作坊。

🧭體驗計劃

🕘歡迎介紹（20分鐘）

介紹納庫斯當地美食的起源和當天的食材。

🥬 模組 1 – 入門（40 分鐘）

用新鮮食材準備開胃菜

領土。

切割、調味和擺盤的基本技巧。

🍲 模組 2 – 主課（60 分鐘）

準備一道受桑坦德美食啟發的主菜。

運用現代技術，同時尊重傳統。

🍰 第三單元 – 甜點（40 分鐘）

用當地食材製作手工甜點。

🍽 品嚐與結束（40 分鐘）

品嚐準備好的菜單，與廚師交談，並反思體驗。

包括

✔ 專業廚師協助

✔ 有機和本地食材

✔ 準備開胃菜、主菜和甜點

✔ 品嚐已準備好的菜單

✔ 基本廚房設備

✔ 體驗式美食體驗

📌 推薦

舒適的衣物

▪頭髮紮起來

對當地美食有興趣

積極參與